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最近控制狂迷上了爭鮮迴轉壽司，破紀錄三個星期內吃了四次，除了第一次之外，其他三次還是連著三天吃的。
事情是這樣的，距離控制狂上一次吃爭鮮，以經是好多年之前的事情了，只留下又貴又難吃的印象，平常跟朋友相約，也很少會約爭鮮，應該說，在控制狂的世界哩，要約吃飯的時候跟本不把爭鮮這家店列入考慮。
上上星期因為控制狂心情不好，約了高中同學阿純（註１）出來哭訴，本來我們兩個都說肚子不餓，想說到星巴克喝東西聊天就好，誰知道星冰樂下肚，兩個人瘋狂抱怨後，竟然不約而同的感到肚子肌餓了起來，經過短暫討論，在阿純的推薦下，便決定去西門町的爭鮮吃幾個壽司再走。
到的時候人很多，我們還等了一會兒，不過不知道為什麼，控制狂跟阿純兩個人竟然因為必須等待，而更想吃了，而又因為這更想吃，等我們輪到位子的時候，甚麼吃幾塊壽司就走的約定早就被拋到九霄雲外，兩個人瘋了似吃不停，總計吃了十盤，一人十個壽司，算一算其實很划算，一個人才一百五，但是因為飯很多，還蠻飽的。
控制狂不得不承認，那天晚上的爭鮮真是讓人驚艷，跟以前吃的口感差很多，我想應該是有針對台灣人口味作了改良，最讓控制狂欣賞的就是他們的芥末，又辣又嗆，可是口感還算溫潤，醬油也不會過鹹，不過不小心沾太多會有點苦就是了。
免費供應的茶包也很好喝，雖然跟頂級茶不能相比，但是控制狂覺得已經比很多咖啡廳賣的茶好喝很多了，加上熱水就在旁邊，隨時可以加水或換茶包，讓控制狂這種吃東西不能沒有配水的人感到非常享受，一口一個壽司嗆到外太空，再喝一口燙嘴的熱茶，真是太棒了！
那次跟阿純吃完壽司後，控制狂便念念不忘，後來跟高中同學阿雯（註１）又約了一次，隔天跟前同事老張（註１）吃中餐又約了一次，再隔天，在職的最後一天，辦公室寵物臘腸（註１）請控制狂吃飯，我們又去吃了一次，簡直是百吃不厭，就連現在，控制狂肚子超餓，心裡想的還是爭鮮。
以下稍微介紹十種控制狂愛吃的壽司：
1.鮭魚肚壽司：這是好友阿龜仔的推薦，旋轉檯上很少見，最好直接跟小姐點，橘金色的鮭魚，以及鮭魚特有的白色油層，看起來就已經十分美麗了，其上又有半透明的醬汁，沾上芥末整個放進嘴哩，魚肉超綿密，厚度也剛剛好，嚼勁也夠，是整間店裡控制狂最愛的一種壽司。不過切記不要跟控制狂第一次點的時候一樣出糗，把鮭魚肚講成鮪魚肚了。（註二）
2.螺肉壽司：顧名思義，就是壽司上擺著螺肉，一個壽司有三顆完整的小螺肉，用糖跟醬汁醃漬過，甜甜鹹鹹還帶點辣，外面包著海苔，所以應該是軍鑑捲吧，因為控制狂吃的比較清淡，所以喜歡有醋飯的，控制狂的好友阿龜仔口味比較重，就推薦可以吃整盤螺肉，大概有十來顆，吃起來很過癮。
3.龍蝦沙拉：也是軍鑑捲的一種，龍蝦肉剁碎後混合大量美乃滋，甜美動人啊～是控制狂跟阿龜仔跟老張合力推薦的極品之一。控制狂再推薦沾上大量芥末醬油，入口即化的口感加上嗆到忘了爹娘是誰的後勁，超讚。
4.黃金緋魚：醋飯上是兩片魚生，一半是金黃色，一半是白色，這是阿純的推薦款，咬起來脆脆的，很香，不過沒甚麼味道，如果口味重的人要記得多沾點醬油，至於控制狂呢，是喜歡沾很多的芥末啦！
5.鰻魚壽司：這應該也是比較大眾化的一種壽司，所以架上也經常缺貨，直接跟小姐點比較快，蒲燒鰻放在醋飯上十分對味，甜甜鹹鹹的口感，加上鬆軟的鰻魚肉，大心～。控制狂又忍不住沾上大把芥末一吃再吃了！
6.章魚壽司：這是烤熟的章魚腳切片放在醋飯上，其實並沒有甚麼個別過人之處，不過章魚那種特有的ＱＱ口感，很吸引控制狂。
7.蝦子壽司：煮熟的蝦子對半切放在醋飯上，其實也是很平常的一款壽司，不過因為控制狂本身無法抗拒蝦子，所以這也是每次必吃的一款，因為這款壽司並沒有特別的調味，所以切記一定要補沾芥茉跟醬油！
8.蟳味棒：有蟳味棒跟蟳味棒壽司兩種，控制狂偏愛直接吃蟳味棒，一盤有三根，底下鋪滿生菜，蟳味棒上在淋上美乃滋灑上芝麻，蟳味棒就是螃蟹腳啦，這個控制狂就不會沾芥末了，因為怕搶了螃蟹的風味。另外，注重養生覺得都沒吃到蔬菜的人，可以跟臘腸一樣把底下鋪的生菜吃光。
9.花枝壽司：生花枝呈現半透明狀，色澤很美，嚼勁也好，不過也是個沒味道的，要記得自己沾醬油，這個壽司，師傅已經在醋飯和花枝之間點上芥末，如果跟老張一樣不喜歡吃芥末的人，要記得把芥末拿掉。
10.櫻桃：雖然不是壽司，不過因為很好吃，控制狂忍不住也很愛吃，一盤六顆也是三十塊，並沒有特別貴或便宜，但是已經洗好了，很方便，如果一直吃飯跟海鮮感到噁心的時候，可以拿盤櫻桃換換口味。
控制狂去爭鮮比較偏愛吃壽司，幾乎沒有吃過甜點，對於去爭鮮吃蒟蒻絲的人，也趕到十分同情與不解，總覺得他們是不是不喜歡吃壽司被逼著去，所以只好很無趣的吃吃蒟蒻絲這樣。
去館前店的兩次，都有看到外國人，控制狂跟老張去的時候看到的是一大團歐洲人，都是金髮小臉大眼睛，講的話聽沒有很懂，完全不知道他們是東歐南歐還是甚麼歐人，有一個還不良於行，爬了半天樓梯才上來，看到控制狂跟老張目不轉睛盯著他瞧也不生氣，爬上來之後對我們笑著擺出一個體操選手結束表演的動作，控制狂狠不好意思，也回了一個超級燦爛的笑容，勉強算是做了一點點國民外交。
第二次跟臘腸看到的是一個外國家庭，但是很難說他們到底是哪國人，因為爸爸長得像中東人，又黑又胖高鼻深目濃眉大眼，媽媽長得像印度人，臉型修長皮膚黝黑，不過蠻高的，不像一般印度女孩個子嬌小，旁邊帶著的三個小孩，最大的姐姐看起來還有點印度人的影子，第二個跟最小的男孩卻細皮白肉大眼小嘴，像極了歐洲人的小朋友，老二還自備一個大披薩，爸媽吃壽司的時候他就在一旁大餤披薩喝可樂，很奇妙。
不過每次看到這些外國人，控制狂都有種衝動，想要衝過去告訴他們，爭鮮賣的壽司雖然好吃，不過可是台式壽司喔！
註一：為了保護當事人，本文所用皆為化名。
註二：之所以作出把鮭魚肚講成鮪魚肚這麼蠢的行為，不是因為控制狂對阿扁總統被射兩槍的印象太深刻，而是因為推薦此壽司的阿龜仔，一開始的確是說一定要點鮪魚肚這句話。
地址：
1.台大店：台北市大安區新生南路三段88-4號1樓(懷恩堂旁)，02-23640633
2.館前店：台北市中正區館前路22號2樓(在台灣銀行斜對面)，02-23708745
3.西門店：台北市萬華區中華路一段152號2樓(西門站出口6)，02-23756828
事情是這樣的，距離控制狂上一次吃爭鮮，以經是好多年之前的事情了，只留下又貴又難吃的印象，平常跟朋友相約，也很少會約爭鮮，應該說，在控制狂的世界哩，要約吃飯的時候跟本不把爭鮮這家店列入考慮。
上上星期因為控制狂心情不好，約了高中同學阿純（註１）出來哭訴，本來我們兩個都說肚子不餓，想說到星巴克喝東西聊天就好，誰知道星冰樂下肚，兩個人瘋狂抱怨後，竟然不約而同的感到肚子肌餓了起來，經過短暫討論，在阿純的推薦下，便決定去西門町的爭鮮吃幾個壽司再走。
到的時候人很多，我們還等了一會兒，不過不知道為什麼，控制狂跟阿純兩個人竟然因為必須等待，而更想吃了，而又因為這更想吃，等我們輪到位子的時候，甚麼吃幾塊壽司就走的約定早就被拋到九霄雲外，兩個人瘋了似吃不停，總計吃了十盤，一人十個壽司，算一算其實很划算，一個人才一百五，但是因為飯很多，還蠻飽的。
控制狂不得不承認，那天晚上的爭鮮真是讓人驚艷，跟以前吃的口感差很多，我想應該是有針對台灣人口味作了改良，最讓控制狂欣賞的就是他們的芥末，又辣又嗆，可是口感還算溫潤，醬油也不會過鹹，不過不小心沾太多會有點苦就是了。
免費供應的茶包也很好喝，雖然跟頂級茶不能相比，但是控制狂覺得已經比很多咖啡廳賣的茶好喝很多了，加上熱水就在旁邊，隨時可以加水或換茶包，讓控制狂這種吃東西不能沒有配水的人感到非常享受，一口一個壽司嗆到外太空，再喝一口燙嘴的熱茶，真是太棒了！
那次跟阿純吃完壽司後，控制狂便念念不忘，後來跟高中同學阿雯（註１）又約了一次，隔天跟前同事老張（註１）吃中餐又約了一次，再隔天，在職的最後一天，辦公室寵物臘腸（註１）請控制狂吃飯，我們又去吃了一次，簡直是百吃不厭，就連現在，控制狂肚子超餓，心裡想的還是爭鮮。
以下稍微介紹十種控制狂愛吃的壽司：
1.鮭魚肚壽司：這是好友阿龜仔的推薦，旋轉檯上很少見，最好直接跟小姐點，橘金色的鮭魚，以及鮭魚特有的白色油層，看起來就已經十分美麗了，其上又有半透明的醬汁，沾上芥末整個放進嘴哩，魚肉超綿密，厚度也剛剛好，嚼勁也夠，是整間店裡控制狂最愛的一種壽司。不過切記不要跟控制狂第一次點的時候一樣出糗，把鮭魚肚講成鮪魚肚了。（註二）
2.螺肉壽司：顧名思義，就是壽司上擺著螺肉，一個壽司有三顆完整的小螺肉，用糖跟醬汁醃漬過，甜甜鹹鹹還帶點辣，外面包著海苔，所以應該是軍鑑捲吧，因為控制狂吃的比較清淡，所以喜歡有醋飯的，控制狂的好友阿龜仔口味比較重，就推薦可以吃整盤螺肉，大概有十來顆，吃起來很過癮。
3.龍蝦沙拉：也是軍鑑捲的一種，龍蝦肉剁碎後混合大量美乃滋，甜美動人啊～是控制狂跟阿龜仔跟老張合力推薦的極品之一。控制狂再推薦沾上大量芥末醬油，入口即化的口感加上嗆到忘了爹娘是誰的後勁，超讚。
4.黃金緋魚：醋飯上是兩片魚生，一半是金黃色，一半是白色，這是阿純的推薦款，咬起來脆脆的，很香，不過沒甚麼味道，如果口味重的人要記得多沾點醬油，至於控制狂呢，是喜歡沾很多的芥末啦！
5.鰻魚壽司：這應該也是比較大眾化的一種壽司，所以架上也經常缺貨，直接跟小姐點比較快，蒲燒鰻放在醋飯上十分對味，甜甜鹹鹹的口感，加上鬆軟的鰻魚肉，大心～。控制狂又忍不住沾上大把芥末一吃再吃了！
6.章魚壽司：這是烤熟的章魚腳切片放在醋飯上，其實並沒有甚麼個別過人之處，不過章魚那種特有的ＱＱ口感，很吸引控制狂。
7.蝦子壽司：煮熟的蝦子對半切放在醋飯上，其實也是很平常的一款壽司，不過因為控制狂本身無法抗拒蝦子，所以這也是每次必吃的一款，因為這款壽司並沒有特別的調味，所以切記一定要補沾芥茉跟醬油！
8.蟳味棒：有蟳味棒跟蟳味棒壽司兩種，控制狂偏愛直接吃蟳味棒，一盤有三根，底下鋪滿生菜，蟳味棒上在淋上美乃滋灑上芝麻，蟳味棒就是螃蟹腳啦，這個控制狂就不會沾芥末了，因為怕搶了螃蟹的風味。另外，注重養生覺得都沒吃到蔬菜的人，可以跟臘腸一樣把底下鋪的生菜吃光。
9.花枝壽司：生花枝呈現半透明狀，色澤很美，嚼勁也好，不過也是個沒味道的，要記得自己沾醬油，這個壽司，師傅已經在醋飯和花枝之間點上芥末，如果跟老張一樣不喜歡吃芥末的人，要記得把芥末拿掉。
10.櫻桃：雖然不是壽司，不過因為很好吃，控制狂忍不住也很愛吃，一盤六顆也是三十塊，並沒有特別貴或便宜，但是已經洗好了，很方便，如果一直吃飯跟海鮮感到噁心的時候，可以拿盤櫻桃換換口味。
控制狂去爭鮮比較偏愛吃壽司，幾乎沒有吃過甜點，對於去爭鮮吃蒟蒻絲的人，也趕到十分同情與不解，總覺得他們是不是不喜歡吃壽司被逼著去，所以只好很無趣的吃吃蒟蒻絲這樣。
去館前店的兩次，都有看到外國人，控制狂跟老張去的時候看到的是一大團歐洲人，都是金髮小臉大眼睛，講的話聽沒有很懂，完全不知道他們是東歐南歐還是甚麼歐人，有一個還不良於行，爬了半天樓梯才上來，看到控制狂跟老張目不轉睛盯著他瞧也不生氣，爬上來之後對我們笑著擺出一個體操選手結束表演的動作，控制狂狠不好意思，也回了一個超級燦爛的笑容，勉強算是做了一點點國民外交。
第二次跟臘腸看到的是一個外國家庭，但是很難說他們到底是哪國人，因為爸爸長得像中東人，又黑又胖高鼻深目濃眉大眼，媽媽長得像印度人，臉型修長皮膚黝黑，不過蠻高的，不像一般印度女孩個子嬌小，旁邊帶著的三個小孩，最大的姐姐看起來還有點印度人的影子，第二個跟最小的男孩卻細皮白肉大眼小嘴，像極了歐洲人的小朋友，老二還自備一個大披薩，爸媽吃壽司的時候他就在一旁大餤披薩喝可樂，很奇妙。
不過每次看到這些外國人，控制狂都有種衝動，想要衝過去告訴他們，爭鮮賣的壽司雖然好吃，不過可是台式壽司喔！
註一：為了保護當事人，本文所用皆為化名。
註二：之所以作出把鮭魚肚講成鮪魚肚這麼蠢的行為，不是因為控制狂對阿扁總統被射兩槍的印象太深刻，而是因為推薦此壽司的阿龜仔，一開始的確是說一定要點鮪魚肚這句話。
地址：
1.台大店：台北市大安區新生南路三段88-4號1樓(懷恩堂旁)，02-23640633
2.館前店：台北市中正區館前路22號2樓(在台灣銀行斜對面)，02-23708745
3.西門店：台北市萬華區中華路一段152號2樓(西門站出口6)，02-23756828
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