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我從小就愛吃絞肉，舉凡獅子頭漢堡肉水餃港式鹹茶點的內餡，都是我的勢力範圍。不過好吃的絞肉不好找，而且在這個奸商四伏的年代，絞肉是一種蠻危險的選擇，畢竟完整的肉塊，才看得出是否新鮮，絞肉經過絞碎與調味的步驟後，香雖香，卻有不知道吃到甚麼肉與不知道新不新鮮的風險，因此雖然愛吃，出門在外卻不敢常吃，尤其控媽又經常耳提面命，說一般早餐店的漢堡肉品質良莠不齊少吃為妙，所以我也不敢經常嘗試。

站前這家pepper lunch開業大概一兩年，連同這次（2月9號）我只去過兩次。第一次是跟以前同事蛤姐，當時就對該店幾乎可以稱為惡劣隨便的服務態度留下深刻印象，因此隔了一年多都沒再去。

但是不可否認，這家店的漢堡肉真的含好吃的，之前曾經吃過樂和雅的漢堡肉，又乾又澀，湯匙一戳下去就碎成千千萬萬塊，根本也不必用刀叉了。pepper lunch的漢堡肉肥瘦相宜，彈性十足，不乾也不膩，送來的時候，在鐵板上煎得香噴，搭上旁邊的豆芽菜跟白飯，非常合我的味口。

這次一同前往的是樟腦丸，因為她不吃絞肉，所以原本想點泡菜豬肉飯（忘記本名），點菜的服務生是一個微胖的女生，態度屌兒郎當，愛理不理，講話速度又快，我們入店的時候大概五點半左右，店裡的座位大概只有20%有坐人，外面也沒有排隊的人，但那位服務生不知道在急甚麼，用很不耐煩的口氣跟樟腦丸說泡菜豬已經賣完了，然後我們只好繼續找菜單。

服務生小姐顯得非常不耐煩，但是也沒有推薦其他類似的商品或熱門商品好讓我們增加速度，只是站在我們旁邊繼續用那種不耐煩的表情望著我們，讓人非常坐立難安。

我本來點了一個漢堡肉荷包蛋套餐，後來改成雙漢堡肉，期間跟樟腦丸有作一些簡短的討論，或許對這位小姐來說，我們是有點囉嗦的客人，但是我並不認為這是我們需要忍受她的理由，而且我們點菜前後也不超過五分鐘，我也不認為有過久到讓她做出這樣的反應，坦白說我是有點生氣，進食的時候滋味當然也就沒有第一次去的時候那麼驚艷了。

當時店裡客人並不多，但是我們光是等上菜就等了超過半個小時，我真的覺得超誇張，我連去坐滿了人的店裡也都沒有等過那麼久，即使偶有需要長時間等待的，店員也會在點菜的時候用充滿歉意的口氣先行告知，或是在添茶的時後告訴我們大概還要等多久，但是這家店完全就是沒有服務可言，一屋子店員，每個臉都超臭，真不知道我們是來吃飯還是來討債。

菜來的時候我更不爽，我說我要豆芽菜多一點，肉不要奶油，那小姐一副在點菜單上寫半天的認真樣子，結果豆芽菜還是只有兩口，肉上還是有兩坨奶油，根本把我的要求當成放屁。

ＯＫ，豆芽菜你說廚房方面不多給，我也認了，那奶油是怎樣？豆芽菜這種便宜到頂好可以一大袋十塊錢在賣的東西都捨不得給，還做甚麼生意？要省錢還不如把這些不知道在囂張甚麼的服務生辭退比較實在。（怒）

以同樣是標榜日式風格，價錢也差不多的和民來說，就算在人最多的時候去，我也沒等過這麼久，有一次去吃等太久了，跟服務生說一聲，人家店長馬上過來解釋，態度好得我都想跟他道歉，有一次跟美國小公主去吃飯，我們嫌人家肉老蛋老，人家二話不說馬上把我們吃過的菜端回去換新的來，還兩次喔！我們自己都覺得不好意思，但是結帳的時候店員還一直道歉，連眉頭都沒皺兩下。

再以更平價的爭鮮來說好了，有幾次我們去的時候人太多，在等候區的時候，店長就親自端著小杯熱茶，一個一個送到等候的客人手上。

的確，現在這個年代，付錢的人是老大這種觀念非常落伍，但是現實面來說，我們外出吃飯也不過就是圖個方便，我們也沒有甚麼非分要求或故意刁難，但是我們也不需要付錢受服務生的大小姐脾氣！之所以沒有當場發作，只是怕沒品服務生在我們的菜裡面動手腳，但是結帳的時候，我還是把一張投訴單交給櫃檯，我是不知道店方會怎麼處理這種投訴，不過看他們服務態度多年來如一日的狀態，大概是沒甚麼救了。

我總共只去了兩次，兩次中間還隔了一年多，但是這間店的服務態度卻完全沒有改進（是的，我第一次去的時候也遭受過類似的服務），後來樟腦丸笑著說，受這種服務還要給服務費，真是不甘心。我覺得對樟腦丸很不好意思，因為牛排看起來也沒有多好吃，還吃得一肚子火，真是倒楣。

以後我應該不會再去了吧。看來是開發新的好吃漢堡肉的時候了！（握拳）





第一張圖片：餐桌上擺設，漢堡肉與牛排的特寫。右下角是牛排，中間是漢堡肉，左上角是漢堡肉的醬，坦白說很腥，我只拿了一點點沾豆芽菜增加鹹味，不然豆芽菜完全沒有味道時在吃不下去。

雙漢堡肉套餐NT$250（單點NT$220），漢堡肉荷包蛋套餐NT$210（單點NT$180），霜降牛排套餐NT$280（單點NT$250）。套餐比單點多了一碗白飯跟一杯飲料，白飯單點一碗要三十塊，所以點套餐等於加點白飯宋一杯飲料。

左下角圖為我們點的飲料，我點葡萄柚汁，樟腦丸點了蘋果紅茶。表現平平。

第二張圖片：其實這間餐廳的裝潢還不錯，雖然裡面是狹長型得有點擁擠，不過牆面有許多可愛的塗鴉，再加上黃色的燈光，還蠻舒服的。不過因為食物都是鐵板煎的東西，所以空氣有種燒肉店的煙霧瀰漫，櫃檯旁邊有熊寶貝噴霧可以使用。但我還是覺得與其這樣不如拿錢訓練一下員工的進退應對。

本圖最中間就是被我從漢堡肉上刮下來的奶油，根據我跟樟腦丸的推測，空氣中瀰漫的濃濃的腥味是這種奶油的味道，所以我們就都沒吃。餐桌上有兩種醬料罐，一個辛口醬一個甘口醬，我跟樟腦丸都推薦辛口醬。

第三張圖片：k mall一樓的招牌。

地　　　址：台北市中正區忠孝西路一段五十號二樓
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