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前幾天樟腦丸忽然提起她有兩張壽樂的免費票券，問我想不想一起去吃。基本上，以我目前阮囊羞澀的地步，只要是有免錢的飯我都會想吃，何況壽樂的炸豬排曾經是我的最愛。當下，只差沒餓虎撲羊地衝去樟腦丸辦公室大喊我願意，兩個人就這樣敲定此事。
壽樂位於中山北路上的永漢日語樓下B1（這已經是路癡我所能指出最精確的地點說明了），是一家氣氛不錯價格也還算平價的日式料理。我第一次去吃就是樟腦丸帶我去的，當時還沒漲價，豬排也還沒縮水，也沒甚麼廣告，所以知道的人很少，用餐時非常安靜祥和，東西又大又好吃。
記得沒錯的話，中午商業午餐加上服務費也才新台幣三百三，卻可以吃到如下商品：
1.一個超大炸豬排。
2.一大碗永遠吃不完的日本進口QQ米飯。
3.一碗道地味增湯。
4.一碗茶碗蒸。
5.一小盤醃漬物（醃漬黃瓜或白蘿蔔之類的）。
6.飯後來有一小碗燙嘴不膩的紅豆湯圓。
壽樂據說是永漢日語的相關企業，所以根據相關人士密報，永漢日語的尾牙就是在壽樂，整個很爽，因為像我跟樟腦丸吃的定食還算便宜的，壽樂有一個放滿生魚片的吧台，上面所有的生鮮類都沒有標價，因為是以時價而定，根據經驗，這種以時價定價的生魚片，都不會太便宜。
壽樂也有包廂，不過我跟樟腦丸只是兩個貧窮上班族，當然不需要用到這麼高級的設施，所以也沒進去過。
總之，壽樂一直是我們兩三個月就會去吃一次的好餐廳，一直到它漲價為只。
那次說起來也是一整個很糗，我們都已經坐定了，拿起菜單才發現它漲價，還漲很多，我們常吃的定食全部被拆開變成單點，如果每一樣都點，加上服務費就會超過五百，我的心臟差點當場爆開，中午就吃五百塊不是貧窮的我負擔得起的，於是在我的苦求之下，樟腦丸只好跟我一起上演逃脫術，趁服務生不注意的時後偷偷溜走。
又隔了一陣子，我實在難忘壽樂那火侯恰到好處又大塊到不行的炸豬排，便抱著荷包必死的決心又約了樟腦丸一起去吃，結果卻很失望。雖然壽樂將價錢調整過了，大概是有人反映，所以他們將價格調降至只比原本多一百塊左右（真是悲哀，其實調漲一百塊也是很多，只是原本調漲兩百更恐怖！），然後定食的部份又增加了手捲跟冰淇淋的選項，但是卻還是讓我們這兩個老客人有點心寒。
其實價錢倒是已經有了心理準備，讓人失望的是用餐的氣氛變得很差，以前因為少人知道，去吃的都是內行人，知道壽樂的料理很道地，所以我們經常在那邊看到日本客人，一個人安安靜靜的吃著飯，連服務生講起話來都像日本人（我們一直懷疑服務生都是來台灣的日本學生或是日僑）。
但是，大概是因為當時已經開始打廣告了，整間餐廳爆滿，優雅的木頭色桌椅都被噪音弄得失色了，入口處淡雅的梅花插枝跟室內喧嘩不休的氣氛一點都不搭，我看到有人穿著涼鞋短褲，帶三四個滿室奔跑的小鬼，大聲叫罵嚷嚷，一副隨時會站起來划拳的樣子，我真是食不下嚥。
長桌子那邊是十幾個年輕人，桌頭桌尾相差七八個座位，兩邊人馬不停呼喊，大概是誰說了個甚麼笑話，一桌子人哄堂大笑，屋裡空間並不大，滿室回音很大，我跟樟腦丸幾乎都聽不到彼此的聲音。
那次的服務生也很嚇人，不知道為什麼竟然都是嗓門超大的歐巴桑，茶都喝完不知道多久了也沒來加，請她加個茶還給我翻白眼，東西放在桌上的手勁也不輕，根本一點sense都沒有，氣死了。
豬排也弱了，我點的小里肌原本是整塊的，現在感覺起來好像三四層薄片疊在一起炸，炸功依舊一流，但是肉的口感差多了，也小塊很多，大概只有原本的四分之三，樟腦丸點的大里肌肥肉變的超多，吃起來卻很乾，若說真的讓我們驚喜的，也只有手捲了，但白飯跟茶碗蒸都變小了，價錢增加，商品變小，兩者並行，真是讓人傷心。
要論好吃，台北市好吃的炸豬排也不算少，之所以會偏愛壽樂，也不過就是貪圖它環境清幽，就算在坐滿的時候，客人素質也很高，沒有人會大呼小叫，偶爾頂多有人壓低嗓子的笑聲就已經算是非常踰矩，而現在，價錢提高，品質卻下降，我跟樟腦丸當餐真的是吃得懊惱，離去地懊惱，後來就再也沒人提議要去吃了。
一直到這次，因為有免費券，不吃白不吃，兩人倒是高高興興地前往。
環境跟以往一樣吵雜，雖然餐具都換新了，連茶杯都從原本的土色粗陶杯換成白底紅花的磁杯，不過肉依舊是小塊，口感不如初識，味增湯太鹹，我們運氣不好，當天又遇上一掛尖叫笑罵喧嘩的聚會，一頓飯吃得不知道手該拿來掩耳還是吃飯，最後也是嗟噓離去。不過，因為免費，倒也沒甚麼好抱怨。
平心而論，我覺得以壽樂的自我定位來說，這個價錢絕對不過份，甚至可以說是便宜，但是他們卻沒有把持住進餐品質這一關，又自以為神不知鬼不覺把食物量跟質都降低（單就我吃起來的感覺），總是會讓老客人不太舒服，所以客戶群也就在不知不覺間換了一批，我想那些在台日本人士應該也早就另覓基地了，畢竟邊吃飯邊喧嘩，在麥當勞在快餐店是沒問題，安靜的日式料理店不適合。
還是推薦這家日式料理給沒去過的人啦，因為它的東西並不差，只是以前的太好了，所以我才有所怨言XD。
若以我跟樟腦丸吃的炸豬排定食而言，前菜可以任選茶碗蒸或沙拉，有雙主菜：第一個主菜可以選生魚片或手卷兩個，第二個主菜可以選豬排或其他壽喜燒啥的，還有白飯跟味增湯跟醃漬，以及紅豆湯圓或冰淇淋擇一，這樣的套餐加上服務費約新台幣四百二十元。
照片說明一：因為我跟樟腦丸那天肚子實在太餓了，所以食物一來就咻咻咻的吃個精光，等到只剩下一小塊炸豬排的時後才想到忘了拍照，哈哈，不過還是很盡責地拍了一些空盤子。本來想說紅豆湯來了一定要拍照，結果也是咻咻休喝光了才想到，只好拍了一下樟腦丸剩下一口的湯碗了事。圖片由左一開始繞一圈依次是擦手巾，吃剩的豬排，味增湯，熱茶杯，樟腦丸的空盤子，紅豆湯，每桌都有的蘭花，以及喝到快見底的紅豆湯。
圖片說明二：進餐前擦手的熱毛巾，比起和民硬要幫我開擦手巾的模式，我更喜歡這種在旁邊擺一條熱熱的擦手巾的方式，比較沒有壓迫感，也比那種免洗擦手巾舒服。
圖片說明三：每桌都有的擺設，是一朵插枝的蘭花，很美，配上旁邊醬料小茶壺，很有味道。
圖片說明四：茶杯拍起來很美，但其實本人還好，我還是比較喜歡以前粗陶的杯子，跟整張桌面的氣氛比較搭嘎。
圖片說明五：最中間是我的空盤子，因為我們點的都是炸豬排，所以都有附一片檸檬跟一坨黃芥末，旁邊還會放上一些淋了千島醬的生菜絲，端來的時候會放一瓶醬油。
圖片說明六：醃漬物因為吃光盤子就被收走了，所以沒有它的玉照，不過我還蠻喜歡吃的，有時候是冷的燉蘿蔔，這次去是生醃白蘿蔔，有點像大塊的菜埔，不過比較偏甜酸，很清爽，可以調和炸豬排的膩。
地址：台北市中山北路一段152號第一邱大樓地下一階
電話：02-25613883
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