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之前控制狂如果中午沒有控媽愛心便當可吃,都會跑到黃昭舜他們家買炒飯。
說起黃昭舜這間店,真是令控制狂又愛又恨,這裡的水餃好吃沒話說,但是老闆我行我素的態度也是數一數二,明亮的店面並不大,不過不只一層,控制狂每次都是買回公司吃,所以不確定樓上長怎樣,但是老闆都會一直強調盡量往樓上坐就是了。
從老闆娘跟老闆的年紀還有互動方式看起來他們應該是母子(純屬猜測),老闆娘負責的是爐火區,老闆則是負責點菜收錢上菜等等雜務,瓦斯爐是一般兩口的瓦斯爐,不過因為瓦斯爐旁邊就是窗戶所以室內油煙不會很多。
有一次控制狂跟前同事一起去買,前同事要買的是水餃,但是控制狂那天想吃炒飯。他們家炒飯有四種,蛋炒飯(有紅得詭異的火腿丁)、榨菜炒飯、牛肉炒飯和蝦仁炒飯,價錢分別從六十元到八十元不等,控制狂對蝦仁炒飯很有興趣,但是礙於阮囊羞澀,還是都吃六十塊的普通蛋炒飯。
他們家的蛋炒飯炒的恰到好處不濕不乾,還有些焦,控制狂個人是蠻喜歡的,因為焦得沒有很嚴重,所以吃起來很香,嚼起來口感也很好,蛋是拌勻後炒碎到飯裡面,還有些老闆娘自己切成非常小的碎丁紅蘿蔔和蔥花,看起來蠻漂亮的,調味方面也恰到好處,雖然很香但是並不會太鹹,如果口味比較重的人可以自行加辣椒或醬油或是其他喜歡的調味料囉~
一盒外帶炒飯雖然看起來並不大,但是因為飯很紮實,加上老闆可能有壓過,女生一個人可能吃不完,控制狂是建議合吃啦,既省錢又不會吃太多,飯後肚子還有點空間喝點茶幫助消化~
另外,根據控制狂前同事的情報,據說黃昭舜家的煎餃才是經典款,控制狂等炒飯的時候剛好看到老闆娘在煎,跟一般常見的煎餃做法不太一樣,她是用一般水煮的水餃過水煮熟後放入平底鍋煎熟,餃子們起鍋後看起來焦黃香脆,好誘人喔!不過煎餃一份十五顆要八十塊大洋,不能自行決定要買幾顆,很討厭。
不過人都已經離職了,還是沒吃過XD
地址:台北市中正區南昌路二段153號
電話:02 - 23646791
說起黃昭舜這間店,真是令控制狂又愛又恨,這裡的水餃好吃沒話說,但是老闆我行我素的態度也是數一數二,明亮的店面並不大,不過不只一層,控制狂每次都是買回公司吃,所以不確定樓上長怎樣,但是老闆都會一直強調盡量往樓上坐就是了。
從老闆娘跟老闆的年紀還有互動方式看起來他們應該是母子(純屬猜測),老闆娘負責的是爐火區,老闆則是負責點菜收錢上菜等等雜務,瓦斯爐是一般兩口的瓦斯爐,不過因為瓦斯爐旁邊就是窗戶所以室內油煙不會很多。
有一次控制狂跟前同事一起去買,前同事要買的是水餃,但是控制狂那天想吃炒飯。他們家炒飯有四種,蛋炒飯(有紅得詭異的火腿丁)、榨菜炒飯、牛肉炒飯和蝦仁炒飯,價錢分別從六十元到八十元不等,控制狂對蝦仁炒飯很有興趣,但是礙於阮囊羞澀,還是都吃六十塊的普通蛋炒飯。
他們家的蛋炒飯炒的恰到好處不濕不乾,還有些焦,控制狂個人是蠻喜歡的,因為焦得沒有很嚴重,所以吃起來很香,嚼起來口感也很好,蛋是拌勻後炒碎到飯裡面,還有些老闆娘自己切成非常小的碎丁紅蘿蔔和蔥花,看起來蠻漂亮的,調味方面也恰到好處,雖然很香但是並不會太鹹,如果口味比較重的人可以自行加辣椒或醬油或是其他喜歡的調味料囉~
一盒外帶炒飯雖然看起來並不大,但是因為飯很紮實,加上老闆可能有壓過,女生一個人可能吃不完,控制狂是建議合吃啦,既省錢又不會吃太多,飯後肚子還有點空間喝點茶幫助消化~
另外,根據控制狂前同事的情報,據說黃昭舜家的煎餃才是經典款,控制狂等炒飯的時候剛好看到老闆娘在煎,跟一般常見的煎餃做法不太一樣,她是用一般水煮的水餃過水煮熟後放入平底鍋煎熟,餃子們起鍋後看起來焦黃香脆,好誘人喔!不過煎餃一份十五顆要八十塊大洋,不能自行決定要買幾顆,很討厭。
不過人都已經離職了,還是沒吃過XD
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